1.营养超丰富，提升免疫力

苋菜就像一个营养小宝库，富含蛋白质、维生素（像维生素C、B族维生素等）、矿物质（钙、磷、铁等）还有膳食纤维。肺癌患者身体比较虚弱，免疫力也容易下降，而苋菜里的这些营养素，能给身体提供充足的能量和物质，就像给身体的“防御部队”补充了弹药，帮助增强免疫力，让身体更有力气去对抗肺癌这个“大敌人”。

2.高钙含量，促进骨骼健康

都知道钙对维持骨骼健康和身体正常运转特别重要。对于肺癌患者而言，由于治疗带来的副作用或年龄增长，身体钙质流失的风险增加^[1]，此时及时补钙就很关键。

在补钙食物的选择上，苋菜可是个“宝藏选手”。红苋菜钙含量达178毫克/100克^[2]，绿苋菜钙含量更高，有187毫克/100克，都远远超过了普通牛奶115毫克/100克的钙含量，是妥妥的优质钙源。

更厉害的是，苋菜还富含维生素K，它就像一个“钙吸收小助手”，能促进人体对钙的吸收，让吃进去的钙更好地发挥作用，为骨骼健康“添砖加瓦”。

肺癌患者在日常饮食中适当吃点苋菜，既能补充身体所需的钙，又能促进钙吸收，说不定就能在抗癌这场持久战里，多一份助力，让身体更有底气去对抗病魔！

3.清热解毒又润肺，改善身体不适

肺癌患者治疗过程中，身体可能会出现各种不舒服，像体内有湿热、咳嗽、喉咙干痒等情况。

而苋菜在中医里又是一味药食同源的食物，性味甘凉，有清热解毒、利湿退黄、养肺润肺的功效。这就好比给身体来了一场“清凉小雨”，把体内的“火气”和湿热都赶跑，让患者的身体感觉更舒服一些，也有助于病情的恢复。