2023年1-4月，我国共计进口各类乳制品102.3万吨，同比减少19.2%，进口额48.44亿美元，同比下降5%。其中，进口干乳制品76.99万吨，同比减少14.9%；进口液态奶25.3万吨，同比减少30.1%。从品类来看：
2023年1-4月，大包粉、奶油、炼乳和液态奶类别的进口量均出现较大幅度下降，婴配粉、乳清粉进口逆势大幅增长。其中，婴配粉进口量同比大增35.3%，乳清粉进口量同比大增42.9%。价格方面：
2023年1-4月，大包粉、乳清类、炼乳进口均价微幅下降，其余乳制品品类进口均价同比均有不同幅度的上涨，最大涨幅近20%（包装牛奶）！
据海关数据统计：2023年4月，我国共计进口各类乳制品25.01万吨，同比减少3%，进口额11.73亿美元，同比增长4.2%。其中，干乳制品进口量18.29万吨，同比增长0.9%，进口额10.34亿美元，同比增长4.8%。液态奶进口6.72万吨，同比减少12.2%，进口额1.39亿美元，同比下降0.2%。表1：中国乳制品进口情况2023年1-4月（单位：万吨、亿美元、%）据中国海关统计，2023年1-4月中国共进口大包奶粉32.37万吨，同比减少40.4%；平均价格为3925美元/吨，同比下降2.9% 。主要来自：新西兰（占71.6%），澳大利亚（占11.4%），欧盟（占10.7%）。
其中，4月份中国共进口大包粉7.66万吨，同比减少9.7%。表2：2018-2023中国大包粉进口量变化（单位：万吨、亿美元、美元/吨）表3：2023年1-4月中国大包粉进口来源国（单位：万吨、%）
注：以2023年累计数排序，占比均为占全国进口总量的比重。 图1：2022-2023中国大包粉月度进口
据中国海关统计，2023年1-4月中国共进口奶酪5.51万吨，同比增加7.1%，均价为5676美元/吨，同比上涨12.9%。主要来自：新西兰（占65.4%）、欧盟（占14%）、澳大利亚（占比11.4%）。
4月，中国共进口奶酪类1.3万吨，同比增加18.7%；平均价格为5674美元/吨，同比上涨9.3%。
据中国海关统计，2023年1-4月中国共进口奶油4.35万吨，同比减少20.7%，均价为6529美元/吨，同比上涨8.8%。
主要来自，新西兰（占90.1%）、欧盟（占8.2%）。4月，中国共进口奶油0.95万吨，同比减少23.7%；平均价格为6230美元/吨，同比基本持平。图3：2022-2023中国奶油月度进口
据中国海关统计，2023年1-4月中国共进口乳清22.3万吨，同比增加42.9%，平均价格为1467美元/吨，同比下降6.8%。
主要来自：美国（占48.4%）、欧盟（占35.8%）、白俄罗斯（占7%）等。4月，中国共进口乳清5.3万吨，同比增加12.8%；平均价格为1347美元/吨，同比下降10.5%。表4：2023年1-4月中国乳清进口情况（单位：万吨、%） 图4:2022-2023中国乳清月度进口
据中国海关统计，2023年1-4月中国共进口婴幼儿配方奶粉10.47万吨，同比增长35.3%，均价为18046美元/吨，同比上涨9%。
主要来自：欧盟（占72.6%），新西兰（占22.7%）。
4月，中国共进口婴配粉2.49万吨，同比增长25.8%。平均价格19198美元/吨，同比上涨9.5%。图5：2023年1-4月中国婴幼儿配方奶粉进口来源国及比重（单位：万吨）图6:2022-2023中国婴幼儿配方奶粉月度进口量及价格图7：2008-2023年中国婴幼儿配方奶粉进口量及来源国变化 据中国海关统计，2023年1-4月中国共进口包装牛奶16.18万吨，同比减少38.3%，均价为1050美元/吨，同比上涨17.3%。主要来自：欧盟（占49.4%）、新西兰（占34.9%）、澳大利亚（占14.6%）。
4月，中国共进口包装牛奶4.34万吨，同比减少17.9%；平均价格为1035美元/吨，同比上涨4.8%。表5：2023年1-4月中国进口包装牛奶（单位：万吨）图8：2022-2023中国包装牛奶月度进口量
据中国海关统计，2023年1-4月中国共进口酸奶0.7万吨，同比减少30.5%，均价为2277美元/吨，同比上涨15.8%。4月共进口酸奶0.24万吨，同比增加4.5%；均价为2420美元/吨，同比上涨3.8%。
据中国海关统计，2023年1-4月中国共进口稀奶油8.42万吨，同比减少6.2%，均价为4086美元/吨，同比上涨9.7%。主要来自：新西兰（占63.6%）、欧盟（占29%）、英国（占5.7%）。4月，共进口稀奶油2.15万吨，同比减少0.1%；均价为4101美元/吨，同比上涨8.2%。图9：2022-2023中国稀奶油月度进口量
2023年1-4月，我国共计出口各类乳制品约17207.01吨，同比增加22.2%，出口额0.8亿美元，同比增长23%。
据中国海关统计，2023年1-4月我国共出口干乳制品约7659.51吨，同比增长64.4%。出口目的地主要为：中国香港（占33.4%，同比增长19.9%）、朝鲜（占42.1%，同比增长677.7%）。数据显示，中国2023年1-4月出口婴配粉1751吨，同比增长26.7%，均价为25522美元/吨，同比下降了11.8%。其中，出口至我国香港1156吨，占66%，同比增长18.6%；出口至澳门136吨，占比7.8%，同比增长15.4%；出口至越南139吨，占比8%，同比增加186.3%。图10：2022-2023中国婴幼儿配方奶粉月度出口据中国海关统计，2023年1-4月中国共出口液态奶9547.5吨，同比增加1.3%，均价为1136美元/吨，同比下降9.7%。
其中，出口至我国香港8534.14吨，占比89.4%，同比增加4.8%。此外，出口的液态奶当中，包装牛奶占比81%，几乎全部出口至我国香港。
2023年1-4月，中国共出口包装牛奶7710.14吨，同比增加2%，均价为906美元/吨，同比下降10.3%。从出口地来看，包装牛奶几乎全部出口至我国香港，占比95.6%。
